Sopa de municiones de la abuela

  • Tiempo
    40 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1/2 taza

Prueba esta sopa con todo el sabor casero, familiar y reconfortante que te encanta.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    325 kcl
  • Proteinas:
    6.6 g
  • Lipidos:
    5.3 g
  • Colesterol:
    4.9 mg
  • Carbohidratos:
    37.5 g
  • Fibra:
    2.4 g
  • Calcio:
    14.7 mg
  • Sodio:
    101.9 mg
  • Hierro:
    0.5 mg
  • G. Saturadas:
    1.7 g
  • G. Monoinsaturadas:
    2 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.7 g

Método de preparación

1 Step

Pon en el fuego una olla de tamaño mediano y fríe el tocino.

2 Step

Agrega la cebolla y cocina hasta que tome un tono transparente.

3 Step

Integra zanahoria, apio, granos de elote y ajo.

4 Step

Permite que los vegetales se suavicen y cambien de color.

5 Step

Añade la pasta y revuelve con todos los vegetales Aumenta el sabor con flor de sal y pimienta.

6 Step

Vierte caldo de pollo y cilantro; tapa la olla y cocina a fuego alto hasta que hierva.

7 Step

Descubre la olla y continua cocinando hasta que el líquido reduzca y la pasta esté seca pero bien cocinada.

8 Step

Retira la olla del fuego y sirve caliente en tazones individuales con un poco de crema.

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